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2分钟去掉农药 ——非常简单的生活窍门

蔬果残留农药，政府提供的办法只有多泡水，一项新研究发现，竟然只要一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气，带您一起看看专家的研究。

蔬果农药残留问题，连政府农政单位都只能劝大家多泡水。其实农药大部分不溶于水，是以乳液的形式分散的。也就是说泡水的方法根本就不能解决农药残留问题。朝阳科技大学陈耀宽博士却发现一个极简单的办法那就是小苏打粉。 
小苏打粉一汤匙泡水，水变成微黄颜色，再把水果蔬菜放进去清洗。陈耀宽博士：「这样浸泡2到3分钟就OK了，就可以吃了。
 
2分钟去掉农药，再看看它怎么去除自来水中的氯。 
 
小苏打粉这么神奇，能除农药又能除氯，专家说其实这很简单，小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉，化学式是 NaHCO3! ，Na是钠带正电，放到自来水裡面，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。 
 
再来就是Ｈ氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱硷水，一般大部份的农药都是酸性，因此弱硷水中和酸性之外，还能加速去除附着在蔬果上的农药。 
 
专家强调，小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄 
 
家庭必备好物—小苏打粉 
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小苏打粉用途多多，其实并不难买，超市裡面摆麵粉那柜一定有，通常拿来做蛋糕。 如果能去大卖场或化工行买大包装的更便宜。 
 
除了消除农药还可以拿它来洗衣服， 
据说它有软化水质的功力，对汗渍和分泌物有奇效， 
连小朋友的尿布只要先在小苏打粉裡面泡一下再洗， 
就算穿两年也洁白如新，一点发黄的尿垢痕都不会留下。 
 加了小苏打粉洗出来的衣服居然一点霉味也没有！ 
连洗衣槽闻起来都特别的乾净。 
 
小苏打粉小苏打粉阿，你真是我的好朋友。 
 
冰箱/浴室 
没错，消异味正是它的招牌魅力。 
放一点点在冰箱裡面，就可以消除冰箱臭味。 
 以后不用常常更换很贵的冰箱除臭剂了。 
小苏打粉俗又大碗，凝结成块以后还可以二次利用拿来洗衣服。 
 
小苏打粉，真乃家庭必备好物阿！